Baba Jamal Tikka Shop, 라호르 캔톤먼트에 있는 바비큐 레스토랑.
바바 자말 티카 숍은 라호르 캔톤먼트에 있는 바비큐 레스토랑으로, 양념한 고기를 꼬치에 꽂아 불에 굽습니다. 주방에서는 그릴에 구운 치킨 요리와 다른 고기 요리를 큰 양으로 제공합니다.
이 가게는 여러 세대의 요리 전통을 통해 유지되어 온 전통적인 굽는 방법에 기반을 두고 설립되었습니다. 전수된 기술은 수십 년 동안 이 지역에서 파키스탄 바비큐가 어떻게 준비되어 왔는지를 반영합니다.
저녁이면 가족들이 모여 파키스탄의 식사 관습에 따라 식사를 함께 합니다. 음식은 사람들을 하나로 묶어 줍니다. 이 공간은 지역 주민들이 경조사를 축하하고 그릴 요리를 나누며 유대를 강화하는 만남의 장소 역할을 합니다.
이 레스토랑은 매일 늦은 오후에 문을 열고 자정을 훨씬 넘겨 영업하며, 주말에는 영업 시간이 더 길어집니다. 저녁 시간에 방문하는 것을 계획하세요. 그때 주방이 가장 활발하고 공간이 식객으로 가득 찹니다.
이 가게는 앙가라 치킨(Angara Chicken)과 양고기 카라히(mutton karahi) 같은 시그니처 그릴 요리를 특정 향신료 블렌드로 준비하며, 이는 요리 스타일을 정의합니다. 이 레시피는 다른 바비큐 업소와 차별화되는 지역 풍미의 조합을 보여줍니다.
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위치
Lahore Cantonment Tehsil
주소
Tufail Rd, Cantt, Lahore, Pakistan
영업시간
월요일-수요일 17:30-01:30; 목요일 17:30-02:00; 금요일 17:30-01:30; 토요일 17:00-01:30; 일요일 17:00-02:00
GPS 좌표
31.52808,74.37853
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:44
