Campomar, 멕시코 사포판에 있는 해산물 레스토랑
Campomar는 Mercado Andares에 있는 해산물 레스토랑으로, 바, 메인 다이닝룸, 테라스, 전용 오이스터 카운터 등 여러 식사 공간을 갖추고 있습니다. 이러한 구조 덕분에 고객은 분위기와 서비스 스타일에 대한 선호도에 따라 다양한 방식으로 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 나야리트 주의 익스틀란 델 리오에서 요리 프로젝트로 시작하여 이후 멕시코 전역의 여러 곳으로 확장되었습니다. 그 이후로 그 지역에 뿌리를 둔 전통적인 해산물 조리 방식을 유지해 왔습니다.
이 주방은 해산물이 오랫동안 지역 음식 문화의 중심이었던 나야리트 해안의 요리 전통을 존중합니다. 방문객들은 현대적으로 재해석된 고전 요리와 함께 지역 특유의 조리 방식을 발견할 수 있습니다.
발레 파킹이 있어 방문객에게 편리합니다. 영업 시간은 요일에 따라 다르므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
이 운영은 지속 가능한 태평양 어업과 직접 협력하여 원자재의 상당 부분을 조달합니다. 이러한 직접적인 파트너십 덕분에 특히 신선한 해산물을 제공할 수 있습니다.
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