California Burrito Mexican Grill @ JNC Koramangala, 인도 방갈로르 코라망갈라에 있는 멕시코 음식점
캘리포니아 브리토는 코라망갈라에 있는 멕시코 레스토랑으로, 신선한 브리토, 타코, 나초, 그리고 현지 재료로 만든 맞춤형 라이스 볼을 제공합니다. 주방은 품질과 신선도를 보장하기 위해 인도 농장에서 직접 농산물을 조달합니다.
이 레스토랑은 2012년에 세 명의 미국인 기업가에 의해 설립되었으며 7년 만에 인도 전역에 37개 지점으로 확장되었습니다. 이러한 빠른 성장은 인도 식객들 사이에서 멕시코 요리에 대한 관심이 증가하고 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 전통적인 멕시코 요리 기술과 인도 재료를 결합하여 바비큐 파니르 같은 요리를 제공하며, 이는 현지 취향을 반영합니다. 손님은 자신의 취향에 맞게 음식을 맞춤화하고 매운 정도를 조절할 수 있습니다.
이 레스토랑은 자체 플랫폼이나 Swiggy, Zomato 같은 주요 배달 서비스를 통해 주문을 받습니다. 채식 및 비채식 옵션을 모두 제공하여 다양한 식이 선호도에 맞춥니다.
이 레스토랑은 인도에서 자체 하스 아보카도 농장을 운영하여 정통 과카몰리를 생산합니다. 이 직접 재배를 통해 주방은 품질을 통제하고 연중 일관성을 보장할 수 있습니다.
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