Santorini Greek Cuisine, 미국 플로리다주 델랜드에 있는 레스토랑
산토리니 그릭 퀴진은 델랜드에 있는 레스토랑으로, 지중해풍으로 꾸민 다이닝룸에서 그리스 요리를 제공합니다. 메뉴에는 그리스 각 지역의 전통 음식이 있습니다.
이 레스토랑은 지역 사회에 그리스 요리를 제공하기 위해 델랜드에 문을 열었습니다. 여러 세대의 지중해 요리 전문가를 통해 전해 내려온 조리 기술을 사용합니다.
주방은 전통적인 그리스 조리법을 따르며, 오랜 세월 전해 내려온 지중해 기술을 사용하여 돌마데스(dolmades)와 무사카(moussaka) 같은 요리를 준비합니다. 레시피는 여러 세대에 걸쳐 그리스에서 음식이 만들어져 온 방식을 반영합니다.
영업 시간은 화요일부터 목요일은 오후 3시부터, 금요일과 토요일은 오전 11시부터입니다. 일요일과 월요일은 휴무입니다.
이 주방은 시금치와 페타 치즈를 채운 닭가슴살을 오븐에 구워 마늘, 레몬, 올리브 오일 소스를 얹은 아테네 치킨(Athenian Chicken)으로 유명합니다. 이 요리는 이 집의 특별 메뉴로 돋보입니다.
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