Roti Chai, 웨스트민스터 시에 있는 인도 레스토랑
로티 차이는 같은 장소에서 두 가지 다른 다이닝 경험을 제공하는 인도 레스토랑입니다. 위층에서는 캐주얼한 길거리 음식을 제공하고, 아래층 다이닝룸에서는 전통적인 조리법을 사용한 더 격식 있는 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 2010년에 문을 열었으며, 길거리 음식 문화와 격식 있는 인도 요리를 결합한 새로운 개념을 런던에 소개했습니다. 이 이중 주방 방식은 당시 런던의 다이닝 현장에서 비교적 새로운 것이었습니다.
메뉴에는 버터 치킨, 양고기 시크 케밥, 전용 주방에서 준비되는 전통 납작빵 등 인도 지역별 조리법을 반영한 요리가 포함되어 있습니다.
레스토랑은 포트먼 뮤즈 사우스에 있으며 화요일부터 토요일까지 저녁 식사를 제공합니다. 주차는 근처 브라이언스턴 스트리트에서 할 수 있습니다.
각 섹션에는 자체 주방 시설이 있어 캐주얼한 길거리 음식과 격식 있는 다이닝 메뉴 모두에 특화된 조리법을 보장합니다.
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