Moti Mahal Delux, 인도 수도권에 위치한 치킨 전문 레스토랑
모티 마할 델럭스는 인도 수도권에 있는 치킨 전문 레스토랑으로 북인도 요리를 전문으로 합니다. 요리는 점토 탄두르에서 조리되며, 세련된 장식과 정돈된 서비스를 갖춘 고급 다이닝 공간에서 제공됩니다.
이 체인은 1975년 남델리에서 고급 다이닝 레스토랑으로 시작되었습니다. 원래의 컨셉은 나중에 지역 전역의 여러 지점으로 확장되었습니다.
이 주방은 버터 치킨과 달 마카니 같은 무굴 요리를 오래된 방법으로 요리합니다. 이러한 음식은 북인도에서 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 요리 전통을 보여줍니다.
이 레스토랑은 다양한 필요와 상황에 맞춰 케이터링 및 배달 옵션을 제공합니다. 인기 있는 곳이므로 단체나 특별한 행사에는 예약을 권장합니다.
대표 메뉴인 버터 치킨은 국제 음식 평론가들로부터 인정을 받았고 이 요리가 전 세계적으로 알려지는 데 영향을 미쳤습니다. 많은 방문객들이 이 요리를 표준으로 만든 버전을 맛보기 위해 특별히 찾아옵니다.
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