Screaming Tuna Milwaukee, 미국 위스콘신주 밀워키에 있는 아시아 퓨전 레스토랑
스크리밍 투나는 밀워키 리버워크에 위치한 아시아 퓨전 레스토랑으로, 신선한 스시 롤, 사시미, 그리고 아시아풍 요리를 현대적인 분위기에서 제공합니다. 메뉴는 일본 전통과 현대적 요소를 모두 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 시보스 거리에서 성장하여 2013년부터 2020년까지 밀워키의 대표적인 스시 맛집으로 여러 상을 받았습니다. 이 기간 동안의 인정을 통해 품질 좋은 스시를 제공하는 신뢰할 수 있는 곳으로 자리 잡았습니다.
이 레스토랑의 주방은 전통적인 일본 조리법과 현대 미국식 취향을 결합하여, 날것 그대로의 요리부터 조리된 단백질 요리까지 다양한 메뉴를 선보입니다. 손님들은 지역의 선호와 정통 기법을 모두 존중하는 퓨전 스타일을 경험할 수 있습니다.
평일 점심은 오전 11시부터 오후 2시 30분까지, 저녁은 오후 11시까지 영업합니다. 주말에는 시간이 조금 다르므로 미리 확인하거나 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 몬터레이 베이 수족관의 시푸드워치와 협력하여 지속 가능한 해산물 조달에 대한 엄격한 기준을 유지합니다. 이러한 노력은 모든 재료 선택에 반영됩니다.
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