Trattoria Sabatino, 이탈리아 피렌체의 산 프레디아노 지역에 있는 레스토랑.
트라토리아 사바티노는 산 프레디아노 지역에 있는 레스토랑으로, 단순하고 꾸밈없는 분위기에서 클래식한 토스카나 요리를 제공합니다. 흰 벽, 나무 서까래 천장, 대리석 카운터가 있으며, 직원들이 카운터에서 디저트를 준비하고 계산을 합니다.
부치오니 가문은 1956년에 이 레스토랑을 설립했으며, 그 이후로 3대에 걸쳐 운영해 왔습니다. 레시피와 조리법은 거의 변하지 않아 원래의 전통을 그대로 유지하고 있습니다.
이곳은 현지인과 방문객이 공용 테이블에 앉아 여유로운 분위기에서 전통 토스카나 음식을 즐기는 곳입니다. 낯선 사람들이 식사하며 대화하고 연결되는 일이 흔하며, 진정한 동네 사랑방 역할을 합니다.
월요일부터 금요일까지 점심은 12:00~14:30, 저녁은 19:15~22:00에 영업하며 전화 예약이 가능합니다. 주말에는 공용 테이블이 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
빈티지 코로나 타자기가 매일 바뀌는 메뉴를 표시하며, 미네스트로네 디 리소 에 카볼로와 페가텔리 디 마이알레 같은 계절 요리가 포함됩니다. 이 매력적인 디테일은 이곳이 음식을 제공하는 방식에까지 전통과 장인 정신을 소중히 여긴다는 것을 보여줍니다.
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위치
주소
Via Pisana,2R, 50143 Firenze FI, Italy
영업시간
월요일-금요일 12:00-14:30,19:15-22:00
전화
GPS 좌표
43.77075,11.24003
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:44
