New Asia, 프랑스 샤트에 있는 중국 식당
뉴 아시아는 샤트의 공업 지대에 있는 옛 댄스홀을 개조한 중국 식당입니다. 넓은 객실 두 개가 중앙의 뷔페와 그릴 스테이션을 둘러싸고 있어, 식사하는 사람들이 직접 요리를 골라 조리할 수 있습니다.
이 건물은 원래 댄스홀이었으나 레스토랑으로 개조되었습니다. 이 변화는 공간이 시간이 지남에 따라 용도를 바꿀 수 있음을 보여줍니다.
메뉴는 전통 중국 요리와 현지 손님들의 기대에 맞게 조정된 터치를 결합합니다. 이 식당이 한 접시 위에서 두 가지 다른 음식 문화를 어떻게 연결하는지 볼 수 있습니다.
레스토랑은 자동차로 쉽게 접근할 수 있으며 공업 지대에 주차장이 있습니다. 객실은 에어컨이 완비되어 다양한 규모의 단체와 가족에게 편안합니다.
'뉴 아시아'라는 이름은 유럽 전역의 중국 식당에서 유행했던 명명 경향을 반영합니다. 이는 이들 업소가 고객에게 현대성과 국제적 매력을 전달하고자 했음을 보여줍니다.
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