Iguana Mia, 미국 보니타스프링스에 있는 멕시코 레스토랑.
이구아나 미아는 보니타스프링스에 있는 멕시코 레스토랑으로, 식사 공간 전체에 화려한 장식이 있습니다. 주방은 지역 공급자에게서 신선한 재료를 공급받아 전통적인 방법으로 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 1990년 케이프코럴에 첫 지점을 열었습니다. 멕시코 요리에 대한 지역의 관심이 커지면서 1999년 보니타스프링스로 확장했습니다.
이 레스토랑은 매일 제공하는 메뉴와 수제 요리를 통해 전통적인 멕시코 요리법을 기념합니다. 방문객은 타코와 엔칠라다 같은 지역 특선 요리를 전통 레시피에 따라 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 접근이 쉽고 주차 공간이 넉넉합니다. 매일 저녁까지 영업하며, 주말에는 영업 시간을 연장하여 다양한 일정에 맞춥니다.
콘셉트는 다른 레스토랑에서 누군가가 아이디어를 내어 칵테일 냅킨에 그린 스케치에서 비롯되었습니다. 이 우연한 창의적인 순간은 결국 여러 지점을 가진 업체의 설립으로 이어졌습니다.
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