Café Colonial Queijos Itupeva, 브라질 이투페바에 있는 치즈 공장 겸 카페
Café Colonial Queijos Itupeva는 Itupeva에 있는 치즈 공장으로, 매일 신선한 수제 치즈를 생산합니다. 아침 뷔페는 현지 재료로 만든 치즈, 빵, 페이스트리 등 70가지 이상의 메뉴를 제공합니다.
이 사업은 1997년 창립자가 미나스제라이스 주에서 상파울루 주로 전통 치즈 제조 기술을 가져오면서 시작되었습니다. 이 유제품 전통은 오늘날까지 생산 방식과 가족의 참여에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이 카페는 수제 음식과 옆에 있는 치즈 생산과의 직접적인 연결을 통해 브라질의 전통적인 아침 식사 관습을 보존합니다. 방문객은 아침 식사 재료가 현장에서 만들어지는 것을 볼 수 있습니다.
자동차로 쉽게 접근할 수 있으며, 방문객을 위한 생산 구역 입구가 간단합니다. 신선한 치즈가 만들어지는 이른 아침 방문이 가장 좋습니다.
방문객은 관람창을 통해 치즈 생산을 직접 볼 수 있으며 전체 과정을 처음부터 끝까지 볼 수 있습니다. 이는 현대 시설에서는 일반적으로 숨겨져 있는 전통 기술에 대한 보기 드문 통찰력을 제공합니다.
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위치
주소
Via Estevão Poli, 1150 - Do Bonfim, Itupeva - SP, 13298-026, Brazil
영업시간
수요일 07:00-12:30; 토요일-일요일 07:00-12:30
GPS 좌표
-23.16560,-47.06684
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:41
