Granny’s Mansion @SS2 粥公面婆, 말레이시아 페탈링자야에 있는 광둥식 국수 전문점.
그래니스 맨션은 무늬가 있는 바닥 타일과 대형 벽화가 특징인 현대적인 공간에 자리한 광둥식 국수 및 죽 전문점입니다. 벽화에는 이포에 있던 옛 루비 시네마가 그려져 있어, 레스토랑의 기원을 시각적으로 보여줍니다.
이 레스토랑은 이포에서 운영되던 페이 키에서 시작되었으며, 1960년대부터 5대에 걸쳐 전해 내려온 조리법을 이어가고 있습니다. 오랜 가족 전통이 오늘날 음식의 기초를 이루고 있습니다.
이 이름에는 두 가지 전통적인 광둥식 역할이 담겨 있습니다. 여러 세대에 걸쳐 요리해 온 할머니와 국수 요리의 달인. 이 두 가지가 어우러져, 손님들은 이곳에서 가족의 요리가 세월을 넘어 전해져 내려온 듯한 경험을 하게 됩니다.
레스토랑은 SS2의 잘란 SS2/60에 있으며, 화요일부터 일요일까지 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 영업합니다. 매장 내 식사와 배달 서비스를 모두 제공하며, 사전 예약 없이 방문하거나 원하는 장소로 배달을 요청할 수 있습니다.
믹스 포크 누들은 여러 부위의 돼지고기와 분모자를 매콤새콤한 국물에 넣고, 절임 채소와 토마토 조각을 얹어 냅니다. 이 특별한 조리법이 다른 광둥식 국수 수프와 차별화되며, 이 집의 대표 메뉴입니다.
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