Maruhachi Ra-men, 캐나다 밴쿠버에 있는 아시아 음식점
Maruhachi Ra-men은 밴쿠버에 있는 라멘 전문점으로, 닭고기 기반의 진한 국물을 특징으로 하는 일본식 조리법인 Tori-Paitan에 중점을 둔 국수 요리를 선보입니다. 이 식당은 국물이 각 요리의 기본이 되는 다양한 라멘을 제공합니다.
이 식당은 2013년에 문을 열었으며, 이후 밴쿠버 전역의 여러 지점으로 확장했습니다. 수년에 걸쳐 지역 다이닝 커뮤니티에 전문적인 라멘 레시피를 소개했습니다.
이 식당은 일본 전통 조리법을 사용하며, 그 기술을 모든 그릇에서 맛볼 수 있습니다. 이러한 기술은 주방이 각 요리를 처음부터 끝까지 다루는 방식을 결정합니다.
이 식당은 밴쿠버 중심부에 위치하며 대부분의 날 오전 늦게 문을 엽니다. 성수기 시간에는 대기 시간이 발생할 수 있으므로, 러시아워를 피해 방문하는 것이 좋습니다.
이 식당의 시그니처 요소는 정성껏 개발된 닭고기 육수로, 준비하는 데 몇 주가 걸립니다. 이 세심한 과정은 육수 특유의 부드러운 질감과 깊은 풍미의 층을 만들어냅니다.
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위치
주소
780 Bidwell St, Vancouver, BC V6G 2J6
영업시간
일요일-목요일 11:30-21:00; 금요일,토요일 11:30-22:00
웹사이트
GPS 좌표
49.29060,-123.13339
최근 업데이트
2026년 10월 10일 07:21
