Gaditana Castellana, 스페인 살라망카에 있는 레스토랑
가디타나 카스테야나는 스페인 남부 카디스 지방의 해산물과 지역 요리를 전문으로 하는 살라망카에 있는 레스토랑입니다. 공간은 여러 개의 다이닝 공간으로 나뉘며, 각각 현지 방식으로 준비된 전통 안달루시아 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 마드리드와 스페인 남부 안달루시아 지역을 연결하는 요리적 가교 역할을 하기 위해 설립되었습니다. 카디스 지방 해안 지역의 전통적인 조리법과 레시피를 유지하고 있습니다.
가디타나 카스테야나는 카디스의 해양 유산에 특화된 조리법, 특히 참치 요리와 해산물 준비에 그 기법을 통합합니다.
이 레스토랑은 여러 지점에서 운영되며, 적당한 가격대에 예약 옵션이 제공됩니다. 미리 계획하면 특히 바쁜 식사 시간에 테이블을 확보하는 데 도움이 됩니다.
주방에서는 이베리코 돼지고기, 푸아그라, 지중해 새우를 결합한 특별한 쌀 요리를 만듭니다. 이 조합은 남부 스페인 요리 기술과 고급 재료를 어떻게 조화시키는지 보여줍니다.
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위치
주소
P.º de la Castellana, 56, 28046 Madrid
전화
GPS 좌표
40.43618,-3.68879
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:44
