Hattie B’s Hot Chicken, 미국 멤피스의 쿠퍼-영 지역에 있는 레스토랑
해티 B스 핫치킨은 쿠퍼-영 지역에 있는 레스토랑으로, 내슈빌 스타일 프라이드 치킨을 6단계의 매운 맛으로 제공합니다. 순한 맛부터 가장 매운 '셧 더 클럭 업'까지 다양합니다. 치킨은 매운 맛을 조절하는 데 도움이 되도록 일반 흰 빵이나 콘브레드 위에 담아 나옵니다.
이 지점은 2016년에 내슈빌 기반 체인의 확장으로 문을 열었습니다. 이 체인은 핫치킨의 개념을 대중화시켰습니다. 멤피스로의 이전은 이 지역 특산 요리가 원래 도시를 넘어 퍼지는 데 도움이 되었습니다.
이곳은 내슈빌의 매운 치킨 전통과 멤피스의 맛을 결합하여 두 도시 모두에 속하는 무언가를 만들어냅니다. 서로 다른 두 지역의 음식 문화가 한 접시에서 만나는 것을 볼 수 있습니다.
이곳은 쿠퍼 스트리트에 있으며, 주변에 지역 상점과 카페가 있습니다. 테이크아웃 주문은 매장 정책에 따라 건물 밖에서 먹어야 합니다.
주방은 계절마다 돌아가며 한정 판매되는 특별한 향신료 블렌드를 정기적으로 만듭니다. 이러한 실험은 고전 요리가 전통을 존중하면서도 신선함을 유지하는 방법을 보여줍니다.
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위치
주소
596 Cooper St, Memphis, TN 38104
웹사이트
GPS 좌표
35.12953,-89.99022
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:41
