Note E Di, 프랑스 그르노블의 피자 가게

Note E Di는 그르노블에 있는 피자 가게로, 나폴리에서 수입한 정통 피자 오븐을 갖추고 있습니다. 매장 내부는 손님들이 전통 나폴리 방식과 신선한 재료로 피자를 만드는 과정을 지켜볼 수 있게 되어 있습니다.

이 가게는 나폴리에서 직접 가져온 오븐으로 뒷받침되는 정통 나폴리 피자 만들기에 대한 헌신으로 설립되었습니다. 전통적인 방법에 대한 이러한 헌신은 오픈 이후 이곳의 정체성의 중심으로 남아 있습니다.

이 피자 가게는 나폴리의 전통과 주변 알프스 지역에서 조달한 재료를 결합합니다. 지역 치즈와 지역 제품이 정기적으로 메뉴에 등장하여 이탈리아 피자 문화와 프랑스 향토 음식 사이의 연결을 만들어냅니다.

Cours Jean Jaurès에 있는 이 매장은 화요일부터 일요일까지 특정 저녁 시간에 저녁 식사를 제공합니다. 카드 결제 또는 식사권을 사용할 수 있습니다.

모든 피자에 사용되는 반죽은 모양을 만들고 굽기 전에 최소 24시간 동안 발효됩니다. 이 긴 발효는 소화를 개선하고 나폴리 피자를 구별 짓는 독특한 질감과 풍미를 만들어냅니다.

• 위치: Grenoble
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: 64 Quai Perrière, 38000 Grenoble, France
• 영업시간: 화요일-일요일 18:45-22:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://m.facebook.com/p/Pizzeria-Restaurant-NOTTE-%C3%88-DI-100057122364090/?locale=fr_FR
• GPS 좌표: 45.19395,5.72494
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:44