Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Fort Lauderdale, 미국 플로리다주 데이니아비치에 있는 브라질 스테이크 하우스
로디지오 그릴은 서버가 구운 고기를 테이블로 가져다주고, 신선한 재료 30여 종과 전통적인 반찬을 갖춘 샐러드 바를 갖춘 브라질 스테이크 하우스입니다. 공간은 브라질 슈라스카리아 스타일의 전형적인 로티세리 조리 방식을 특징으로 합니다.
이 레스토랑은 창업자 이반 우트레라의 가족을 통해 전해 내려온 요리법을 바탕으로 브라질 슈라스코 요리 전통을 포트로더데일 지역에 소개하기 위해 설립되었습니다. 이를 통해 지역에 새로운 식사 스타일이 자리 잡았습니다.
숙련된 가우초가 브라질 슈라스코 전통을 생생하게 전하며, 그릴 고기를 테이블 사이로 가져가며 식사하는 사람들과 직접 소통합니다. 이 직접적인 방식은 남미 관습에 뿌리를 둔 사교적인 다이닝 경험을 만듭니다.
레스토랑은 데이니아비치에 있으며 손님을 위한 무료 주차장을 제공합니다. 매일 정오부터 저녁까지 영업하므로 일정에 맞춰 방문을 계획할 수 있습니다.
이 식당은 정확한 브라질 기법으로 준비된 특정 쇠고기 부위인 피카냐를 제공하며, 이 지역의 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없습니다. 직접 만든 파오 드 케이조 치즈 빵은 각 식사에 정통 지역 특색을 더합니다.
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