L'Étoile 1903, 프랑스 파리 8구에 있는 브라세리 및 카페
레투알 1903은 파리 8구의 아브뉴 드 와그람에 위치한 브라세리이자 카페로, 개선문 근처에 있습니다. 이곳은 여러 개의 식사 공간에서 아침 일찍부터 늦은 밤까지 전통 프랑스 요리를 제공합니다.
이 브라세리는 1903년에 설립되어 그 이후로 개선문 근처 이 지역에서 식당으로 운영되어 왔습니다. 한 세기 이상 동안, 주변 도시가 변화하는 가운데 사람들이 모이는 장소로 남아 있습니다.
이 브라세리는 파리의 식사 습관을 반영합니다. 사람들은 하루 종일 커피, 아침 식사, 또는 늦은 밤 식사를 위해 들릅니다. 공간이 사용되는 방식은 프랑스 문화가 식사를 사교의 순간으로 여기고, 머물며 즐기는 시간을 중요하게 생각한다는 것을 보여줍니다.
이곳은 아침 일찍 문을 열고 밤늦게까지 영업하므로, 하루 중 다양한 시간대에 이용할 수 있습니다. 시간이 있으면 간단히 커피를 마시거나 충분히 식사를 즐길 수도 있습니다.
이름은 개선문이 서 있는 원형 광장인 에투알 광장 근처에 위치한 것을 참조하며, 이 광장은 레스토랑 개업 이후 주요 랜드마크였습니다. 이 기념물과의 연결은 현지인과 방문객이 이 브라세리를 어떻게 인식하는지 형성해 왔습니다.
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