AO Izakaya, 프랑스 파리 9구에 있는 일본 레스토랑
AO Izakaya는 파리 9구에 있는 일본 레스토랑으로, 두 층으로 나뉘어 각각 다른 분위기를 냅니다. 1층에는 오픈 키친이 있어 요리사가 일하는 모습을 볼 수 있고, 위층은 나무 패널로 덮여 있으며 사케 병이 여기저기 전시되어 있습니다.
이 레스토랑은 올랭피아 극장 근처에 있어, 이 위치 덕분에 파리에서 정통 일본 요리법을 선보일 수 있었습니다. 오페라 지구의 이 환경은 이 업소를 이 지역의 변화하는 음식 트렌드와 잇게 했습니다.
이곳은 일본 이자카야 전통을 구현하며, 작은 공유 플레이트와 음료가 사교적인 식사 경험을 만들어냅니다. 공간 구성은 자연스럽게 손님들이 모여 편안한 분위기에서 함께 음식을 즐기도록 유도합니다.
주방은 매일 12:00부터 14:30까지 점심을 제공하고, 19:00부터 22:30까지 저녁으로 다시 문을 엽니다. 레스토랑은 이 정해진 시간에만 운영되므로, 방문객은 이 시간에 맞춰 방문을 계획해야 합니다.
두 명의 전문 셰프가 주방에서 나란히 일하며, 각자 서로 다른 요리 분야에 자신의 전문성을 발휘합니다. 한 명은 퓨전 요리에 집중하고, 다른 한 명은 스시와 사시미에만 그의 기술을 바칩니다.
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위치
주소
12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
영업시간
월요일-일요일 12:00-14:30,19:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.87110,2.32823
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
