Dim Sum Garden, 미국 필라델피아에 있는 중국 음식점
딤섬 가든은 상하이식 수프 만두를 전문으로 하는 중국 음식점으로, 만두는 식당에서 보이는 오픈 키친에서 손으로 만듭니다. 메뉴는 이 섬세한 만두를 중심으로 하루 종일 준비되는 다른 전통 딤섬도 포함합니다.
이곳은 2003년에 문을 열었으며, 창립자가 중국에서 필라델피아로 와서 현지인들에게 정통 상하이 요리법을 전하기 위해 시작했습니다. 주방은 이 지역의 요리 역사에 오랫동안 이어져 온 전통적인 조리 방식을 보존하고 있습니다.
조리 방법은 전통적인 상하이 기법을 따르며, 각 만두는 중국 요리 대가들의 세대를 거쳐 전해 내려온 레시피에 따라 손으로 만듭니다.
이 레스토랑은 차이나타운 지역의 레이스 스트리트에 위치해 있어 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 더 큰 모임을 계획 중이라면, 전화로 예약하면 단체 방문도 가능하므로 기념일이나 특별한 식사에 좋은 선택입니다.
이곳 주방은 시그니처 수프 만두를 특대 사이즈로 만듭니다. 일반적인 만두보다 눈에 띄게 크며, 안의 뜨거운 국물을 마시려면 빨대가 필요합니다. 이 장난기 넘치는 변형은 식사에 재미있고 기억에 남는 터치를 더합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.