Howies, 영국 에든버러 올드타운에 있는 레스토랑.
Howies는 빅토리아 거리에 있는 조지王朝풍 건물에 자리한 레스토랑으로, 지역 생산자에게서 공급받은 유기농 재료로 스코틀랜드 요리를 선보입니다. 약 100명을 수용하는 메인 다이닝홀과 별도의 프라이빗 공간이 있습니다.
이 레스토랑은 1990년에 설립되어 그 이후로 가족 경영으로 계속 운영되어 왔습니다. 30년 이상 동안 에든버러 올드타운의 다이닝 문화를 형성해 왔습니다.
이름은 '피난처'나 '안식처'를 뜻하는 오래된 스코틀랜드 단어에서 유래했으며, 지역 주민과 방문객이 함께 모이는 장소로서의 역할을 반영합니다. 전통 요리가 현대 재료로 어떻게 준비되는지 볼 수 있으며, 스코틀랜드 요리가 계속 진화하고 있음을 보여줍니다.
계절에 따라 메뉴가 바뀌며 점심과 저녁을 제공합니다. 특히 프라이빗 공간을 이용하거나 피크 시간대에 방문할 계획이라면 예약을 권장합니다.
빅토리아 거리에 있는 이 건물은 이 유명한 거리를 전 세계 관객에게 알린 장면의 촬영지로 사용되었습니다. 이 덕분에 책을 좋아하는 사람과 영화 팬 모두가 찾는 곳이 되었습니다.
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주소
10-14 Victoria St, Edinburgh EH1 2HG, UK
영업시간
월요일-일요일 17:30-22:30
GPS 좌표
55.94880,-3.19327
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:41
