Porco Rosso, 멕시코시티 로마 지구에 있는 아메리칸 레스토랑
포르코 로쏘는 멕시코시티 로마 지구에 있는 레스토랑으로, 철도 차량을 떠올리게 하는 좁은 공간에 자리하고 있습니다. 캔자스시티 스타일의 조리법으로 준비한 미국식 바비큐 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 2015년에 셰프 바비 그레이그와 리골레티 그룹에 의해 설립되었습니다. 그 당시 이 도시에는 이미 다른 미국 바비큐 음식점들이 있었습니다. 문을 연 시기는 멕시코인 식도락가들이 이 조리법에 점점 더 많은 관심을 보이던 때였습니다.
이 레스토랑은 미국 바비큐 문화를 중시하는 부유한 멕시코인 손님들이 찾습니다. 그들은 좁게 배치된 테이블에서 구운 고기 요리를 나누어 먹으며, 취향이 비슷한 손님들 사이의 사교적인 식사 경험을 만들어 냅니다.
이곳은 적은 양을 선호하는 손님을 위해 뼈 없는 하프 사이즈 플래터를 제공합니다. 매일 영업하며, 주말에는 영업 시간을 연장합니다.
부지 안에 채소밭이 있으며, 그곳에서 생산된 채소가 메뉴에 사용됩니다. 이는 이 도시의 바비큐 음식점으로서는 드문 특징입니다.
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위치
Mexico City
주소
Río Nazas 111, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
영업시간
월요일-수요일 13:00-21:00; 목요일 13:00-22:00; 금요일-토요일 13:00-23:00; 일요일 13:00-20:00
GPS 좌표
19.43144,-99.16930
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
