Rothgerber, 프랑스 트라엔하임에 있는 레스토랑 겸 농장 직판장
로트게르버는 알자스 지방의 트라엔하임에 있는 레스토랑으로, 농장 직판장을 갖추고 있으며 지역 요리와 지역 생산자의 제품을 제공합니다. 이곳은 식사와 함께 과일, 채소, 전통 지역 상품을 판매합니다.
로트게르버 가문은 1542년부터 농업 전통을 유지하며 과일 재배와 식품 생산에 대한 전문성을 대대로 발전시켜 왔습니다. 이 긴 역사는 오늘날 이곳의 운영 방식을 계속 형성하고 있습니다.
로트게르버라는 이름은 이 지역의 오래된 무두질 장인 전통에서 유래했습니다. 이러한 장인 정신의 유산은 오늘날 레스토랑과 상점의 신중한 운영 방식에서 드러납니다.
이 시설은 샤라흐 거리에 있으며 월요일부터 토요일까지 영업합니다. 레스토랑 좌석은 점심 시간에 이용할 수 있으며, 상점에서는 오전과 오후 시간에 쇼핑할 수 있습니다.
구내에서는 가족이 자체 제과점을 운영하며 신선한 빵과 슈트로이젤, 바브카 같은 전통 알자스 페이스트리를 생산합니다. 이 수제 구운 식품은 어디서나 구할 수 있는 것이 아니며, 그 뒤에 숨은 장인 기술을 보여줍니다.
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위치
주소
1 A Rue du Scharrach, 67310 Traenheim, France
영업시간
월요일-금요일 08:00-19:00; 토요일 08:00-18:00
전화
GPS 좌표
48.59269,7.47735
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
