Krčma Šatlava, 체코 체스키크룸로프에 있는 레스토랑.
크르츠마 샤틀라바는 체스키크룸로프에 있는 르네상스 양식 건물에 자리한 레스토랑입니다. 돌담과 나무 기둥, 실제로 사용하는 벽난로가 있습니다. 주방은 불 위에서 조리하는 고기 요리를 중심으로 하며, 원래의 돌과 나무 특징을 간직한 여러 개의 식당에서 제공합니다.
이 건물은 르네상스 시대로 거슬러 올라가며, 오늘날에도 그대로 서 있는 원래의 건축 요소를 보존하고 있습니다. 시간이 지나면서 식당으로 기능하도록 개조되었지만, 역사적인 석재와 목재의 특징은 그대로 유지하고 있습니다.
이곳에서는 전통 체코 요리가 방문객이 경험하는 핵심입니다. 지역의 식문화와 연결된 조리법으로 요리를 준비합니다. 돌벽으로 된 식당에서 실제로 불이 켜진 벽난로와 함께 식사하면 수 세기 전과 같은 방식으로 식사하는 듯한 느낌을 줍니다.
실내에는 약 80석이 있고, 따뜻한 달에는 야외 테라스에 40석이 추가로 있습니다. 특히 바쁜 시간대나 단체로 식사할 때는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
요리사들은 중세 시대로 거슬러 올라가는 조리법을 사용하여 돼지 전체를 화롯불 위에서 굽습니다. 불꽃 위에서 고기를 직접 굽는 이 고대 기술은 현대 식사에서는 흔치 않으며 음식에 독특한 품질을 부여합니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
주소
Šatlavská 157, 381 01 Český Krumlov 1
영업시간
월요일-일요일 11:00-24:00
웹사이트
GPS 좌표
48.81069,14.31591
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:41
