Domaine des Étangs, 프랑스 리무쟁 지방의 호텔 겸 레스토랑
도멘 데 탕은 리무쟁 지방에 있는 호텔 겸 레스토랑 부지로, 연못, 숲, 들판이 펼쳐진 넓은 영지입니다. 이 부지의 중심에는 13세기에 지어진 성이 복원되어 서 있고, 옛 마구간은 현재 식당으로 사용됩니다.
이 부지는 13세기에 세워진 성에서 시작되었으며, 나중에 농업용 농장과 마구간으로 사용되었습니다. 호텔 겸 레스토랑으로 탈바꿈한 것은 비교적 최근의 일이며, 역사적인 건물은 보존되어 있습니다.
레스토랑은 부지 내 정원과 수역에서 직접 조달한 재료로 만든 지역 요리를 선보입니다. 조리 방식은 제철 재료와 전통적인 조리법을 통해 식사를 하는 사람들을 그 땅과 연결해 줍니다.
레스토랑은 특정 요일에 운영되며 요일에 따라 식사 시간이 다릅니다. 부지가 외딴 시골에 위치하므로 사전에 영업 시간을 확인하고 예약하는 것이 좋습니다.
이 부지에는 자체 연못과 호수가 있으며, 그곳에서 생선과 기타 수산물을 주방으로 가져옵니다. 이러한 통합된 방식 덕분에 레스토랑은 많은 재료의 출처를 완전히 관리할 수 있습니다.
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위치
주소
Domaine des Etangs, 16310 Massignac
영업시간
수요일-토요일 19:00-21:30; 일요일 12:00-13:30
전화
GPS 좌표
45.77588,0.64269
최근 업데이트
2026년 10월 10일 23:47
