Zur Schmiede, 독일 괴렌레빈에 있는 레스토랑 겸 호텔
츠어 슈미데는 역사적인 대장간 건물에 자리한 레스토랑 겸 호텔로, 더블룸 16개와 아파트 1개를 갖추고 있습니다. 야외 다이닝 공간은 약 112제곱미터이며 난방이 가능합니다.
이 건물은 원래 대장간이었으며, 나중에 현대적인 호텔 겸 레스토랑으로 개조되었습니다. 이 과정에서 원래의 건축 양식과 지역적 특성을 유지하고 있습니다.
직원들은 전통적인 메클렌부르크 의상을 입고 서비스를 제공합니다. 요리는 지역 농장과 어업에서 얻은 식재료로 만들어집니다.
호텔은 무료 Wi-Fi와 주차장을 제공합니다. 따뜻한 식사는 21:00까지 주문할 수 있으며, 아침 식사는 08:00에서 10:00 사이에 제공됩니다.
이 시설은 환대 업계 전문가를 양성하는 교육 시설로 운영됩니다. 방문객은 실제 교육 현장을 목격할 수 있으며, 일반적인 호텔 및 레스토랑 서비스도 제공받을 수 있습니다.
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