Din Tai Fung, 미국 글렌데일의 레스토랑
딘타이펑은 글렌데일 갤러리아에 있는 대만 음식점으로, 손으로 빚는 만두와 국수 요리를 정확하고 전통적인 기법으로 준비합니다. 오픈 키친 구조 덕분에 다이닝 공간에서 셰프들의 작업을 바로 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 1958년 타이베이에서 작은 국수 가게로 시작하여 나중에 국제적인 사업으로 성장했습니다. 미쉐린 인정은 수십 년 동안 수제 음식의 품질에 대한 평판을 유지한 후에 받았습니다.
이곳의 셰프들은 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 전통적인 대만 조리법을 보여줍니다. 이 기술이 주방의 정체성과 식탁 위의 음식을 어떻게 형성하는지 직접 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 쇼핑몰 내부에 있어 접근이 쉽고 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있습니다. 다이닝 공간은 모든 방문객이 편리하게 이용할 수 있어 방문과 탐방이 용이합니다.
셰프들은 정확한 계량을 통해 각 만두에 정확히 알맞은 양의 속과 육수가 들어가도록 합니다. 이 세부 사항에 대한 주의는 방문객이 오픈 키친 창을 통해 일어나는 과정을 지켜볼 수 있습니다.
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위치
주소
1164 Galleria Way, Glendale, CA 91210, USA
영업시간
월요일-목요일 11:00-21:30; 금요일 11:00-22:00; 토요일 10:00-22:00; 일요일 10:00-21:30
전화
GPS 좌표
34.14439,-118.25833
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
