Forst, 이탈리아 알군트에 있는 양조장 겸 레스토랑
포르스트는 이탈리아 알군트에 있는 양조장 겸 레스토랑으로, 여러 건물에 걸쳐 다양한 종류의 맥주를 직접 양조합니다. 이 시설은 인근 산에서 나오는 샘물을 사용하며, 음료 판매 구역과 정원 레스토랑을 갖추고 있습니다.
가족은 1857년에 사업을 시작하여 여러 세대에 걸쳐 확장했습니다. 시간이 지나면서 생산 시설을 확장하면서도 경영권은 가족 안에서 유지했습니다.
이름은 숲을 뜻하는 중고 고지 독일어 단어에서 유래했으며, 주변의 나무로 덮인 경사면을 가리킵니다. 손님들은 오래된 밤나무 아래 맥주 정원에 모여 다양한 맥주와 함께 현지 요리를 즐깁니다.
생산 구역을 안내하는 투어가 제공되며 제조 과정을 살펴볼 수 있습니다. 투어 후 인접한 장소에서 음식을 주문하고 다양한 맥주를 시음할 수 있습니다.
이 회사는 크리스마스에 조정된 레시피로 특별한 맥주를 양조하며, 최근 몇 년간 무알코올 버전으로 여러 상을 받았습니다. 이 버전들은 클래식 제품과 유사한 방법으로 만들어집니다.
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위치
설립
1857
산업
brewing industry
운영자
Brauerei Forst AG/Birra Forst SPA
주소
Vinschgauer Straße - Via Venosta
웹사이트
GPS 좌표
46.67677,11.11528
최근 업데이트
2026년 8월 30일 18:53
