Les Ventres Jaunes, 프랑스 리옹에 있는 레스토랑
레 봉트르 존은 리옹 구시가지에 있는 레스토랑으로, 지역 식재료를 사용한 향토 요리와 그릴 요리를 중심으로 제공합니다. 다이닝룸에서는 손으로 직접 만드는 데 중점을 두고 주변 지역의 제철 식재료를 사용하는 클래식 리옹 요리를 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리에서 여러 세대에 걸쳐 발전한 브레스 지역의 조리 기술을 보존합니다. 이러한 전통적인 방법은 역사적 관행을 오늘날의 요리 방식과 연결합니다.
이 레스토랑은 주방에서 지역 레시피를 계속 지켜 나가며 프랑스 요리의 중심지로서 리옹의 평판에 기여합니다. 손님들은 손으로 직접 만든 각 요리를 통해 도시와 주변 농지 사이의 연결을 경험합니다.
레스토랑은 월요일부터 금요일까지 12:00~14:00, 18:30~22:30에 영업하며, 주말에는 점심 시간을 15:00까지 연장합니다. 이 시간대에 맞춰 방문하면 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 브레스 지역의 전통적인 조리법과 현대적인 접근 방식을 결합하여 역사적 요리와 현대적 요리가 만나는 곳입니다. 이는 요리 유산을 기리면서도 현대의 취향에 부합하는 경험을 만듭니다.
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위치
주소
1 Pl. Neuve Saint-Jean, 69005 Lyon, France
영업시간
월요일-금요일 12:00-14:00,18:30-22:30, 토요일,일요일 12:00-15:00, 일요일 19:00-22:00, 토요일 19:00-23:00
전화
GPS 좌표
45.76261,4.82727
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
