La Collation, 프랑스 보르도에 있는 레스토랑
라 콜라시옹은 보르도의 생제임스 쇼핑 지역 옆 작은 거리에 있는 브런치 레스토랑입니다. 이곳은 현대적인 공간에서 수제 팬케이크, 계란 요리, 제철 재료를 사용한 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 15세기의 종탑인 그로스 클로슈 근처, 보르도의 역사적인 구시가지에 위치해 있습니다. 이 위치는 중세 건축과 수세기에 걸친 도시 생활로 형성된 동네에 현대적인 다이닝을 제공합니다.
이 레스토랑은 전통 프랑스 요리와 보르도 지역의 식재료를 사용한 고전 요리의 현대적 해석을 결합합니다. 손님들은 이 도시가 미식 유산을 소중히 여기는 방식을 반영하는 현대적인 환경에서 지역 음식 전통을 경험할 수 있습니다.
월요일부터 금요일까지는 오전 9시 30분부터 오후 2시 30분까지, 주말에는 오전 10시부터 오후 4시까지 영업합니다. 계절에 따라 시간이 바뀔 수 있으니 방문 전에 확인하세요.
이곳은 브런치 시간에 수제 팬케이크 위에 컨트리 햄과 스크램블 에그, 또는 훈제 송어와 허브 치즈를 얹어 제공합니다. 이렇게 신중하게 짝지어진 조합은 주방이 일상적인 재료를 놀라운 조합으로 바꾸는 방법을 보여줍니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
17 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux, France
영업시간
월요일-금요일 09:30-14:30; 토요일,일요일 10:00-16:00
전화
GPS 좌표
44.84593,-0.57889
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
