Restaurante Amordmadre, 스페인 마드리드에 있는 레스토랑
레스토랑 아모르드마드레는 마드리드의 현대적인 레스토랑으로, 전통적인 스페인 재료와 현대적인 조리법을 결합합니다. 주방은 지역 농산물과 정교한 조리 기술을 융합한 제철 요리를 만듭니다.
이곳은 문화적 뿌리를 유지하면서 혁신을 통해 전통적인 스페인 요리를 재해석하기 위해 설립되었습니다. 실험과 요리 유산에 대한 존중 사이의 균형이 마드리드의 음식 문화 속에서 이곳의 역할을 형성합니다.
이곳은 지역 생산자에게서 직접 공급받은 재료로 만든 메뉴를 통해 마드리드의 현대 음식 문화를 구현합니다. 전통적인 요리를 존중하면서도 현대적인 트렌드를 받아들이는 식사 경험을 제공합니다.
이곳은 수요일부터 토요일까지 저녁 식사와 일요일 점심을 제공하여 방문 계획을 세우기가 수월합니다. 자리가 빨리 차기 때문에 예약을 권장합니다.
주방은 특히 문어와 같은 해산물 요리와 직접 만든 디저트에서 정교한 세부 기술에 중점을 둡니다. 접시 위의 각 요소는 풍미와 시각적 프레젠테이션의 균형을 맞추기 위해 신중하게 계산됩니다.
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위치
주소
C. de la Sierra de Palomeras, 40, Vallecas, 28031 Madrid, Spain
영업시간
수요일-목요일 20:00-00:30; 금요일-토요일 20:00-01:30; 일요일 13:30-17:30
전화
GPS 좌표
40.37459,-3.62646
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
