La Scierie, 프랑스 라브레스에 있는 레스토랑
라 시에리는 라브레스에 있는 산악 레스토랑으로, 개조된 제재소 건물에 자리 잡고 있습니다. 메밀 크레이프, 라클렛, 퐁듀 등 지역 특선 요리를 제공하며 약 70석 규모입니다.
이 건물은 원래 1800년대 초의 제재소였으며 1982년에 레스토랑으로 개조되었습니다. 이 전환을 통해 산업 구조물이 보존되고 새로운 용도가 부여되었습니다.
이 레스토랑은 보주 산맥의 요리 전통을 기리며 지역 재료로 만든 향토 요리를 제공합니다. 역사적 특색이 있는 공간에서 전통 음식을 즐기며 이 산악 지역의 음식 문화를 경험할 수 있습니다.
영업 시간은 월요일~화요일, 목요일~토요일 17:00~21:30이며 약 70석입니다. 특히 주말과 성수기에는 사전 예약을 권장합니다.
다이닝 룸에는 원래 제재소 건축의 요소가 보존되어 있어 이곳의 산업적 과거를 떠올리게 합니다. 이러한 건축적 세부 사항은 원래의 장인 정신과 건물의 현재 요리 목적 사이의 연결을 만들어냅니다.
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위치
주소
la, 16 Rte de Vologne, 88250 La Bresse, France
영업시간
월요일-화요일 17:00-21:30; 목요일-토요일 17:00-21:30
전화
GPS 좌표
48.00614,6.93541
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
