Mamma Rosa, 이탈리아 살레르노의 이탈리안 레스토랑
맘마 로자는 살레르노의 역사적 중심부에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 해산물과 수제 파스타를 중심으로 한 전통 이탈리아 요리를 제공합니다. 주방에서는 현지 시장에서 공급받은 식재료로 각 요리를 준비합니다.
이 가게는 지역 가족들이 캄파니아 지역의 전통 레시피를 지역 사회와 공유하면서 성장했습니다. 그 초기 시절의 조리법과 요리가 오늘날의 메뉴를 계속 형성하고 있습니다.
이곳은 캄파니아 지역의 음식 전통에 뿌리를 둔 관습을 지역 주민들이 유지하는 모임의 장소입니다. 이 해안 지역의 가족들이 식사를 교류의 순간으로 여기고 대대로 전해 내려온 레시피를 나누는 모습이 이 공간에 반영되어 있습니다.
이 레스토랑은 점심 및 저녁 시간에 운영되며 사전 예약이 가능합니다. 마을 중심부에 위치해 있어 길을 몰라도 쉽게 찾아 방문할 수 있습니다.
이 주방은 피자 도우를 얹은 홍합과 바지락 요리인 시그니처 메뉴로 유명합니다. 이 조리법은 살레르노의 음식 유산에 독특한 해안 전통을 반영합니다.
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위치
주소
Via Alberto Pirro, 22, 84122 Salerno SA, Italy
영업시간
화요일-일요일 20:00-22:30
GPS 좌표
40.67873,14.76504
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
