La truffe noire, 프랑스의 미식 레스토랑 및 호텔
라 트뤼프 누아르는 브리브라가이야르드 중심에 있는 미식 레스토랑으로, 호텔을 겸하고 있습니다. 요리는 지역 농산물과 블랙 트러플을 중심으로 합니다. 건물은 독특한 네오 바스크 양식으로, 다이닝룸과 숙박 시설을 모두 갖추고 있습니다.
이 시설은 1927년 코통 호텔을 인수하며 시작되었고 1935년에 증축되었습니다. 네오 바스크 건축 양식은 건축가 루이 마카리와 자크 마카리가 설계했습니다.
이 레스토랑은 블랙 트러플이 지역 요리에서 문화적 중요성을 지닌 코레즈 지역의 요리 정체성을 반영합니다. 식사하는 동안 주변 생산자들이 공급하는 계절 재료가 메뉴를 만드는 방식을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁에 영업하며, 호텔 리셉션은 24시간 운영됩니다. 도착 시 정확한 영업 시간을 확인하고 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
내부는 프랑스 중부에서는 드문 네오 바스크 디자인 언어를 갖추고 있어 이곳만의 독특한 시각적 성격을 부여합니다. 이러한 건축적 선택은 주변의 전형적인 프랑스 시골 건물들과 뚜렷이 대비됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
22 Bd Anatole France, 19100 Brive-la-Gaillarde
전화
GPS 좌표
45.16083,1.53401
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
