O P'tit Repere Du Gout, 프랑스 플뢰리쉬르우슈에 있는 레스토랑.
O P'tit Repere Du Gout는 부르고뉴 운하를 따라 위치한 건물에 있으며, 실내 다이닝과 지붕이 있고 에어컨이 설치된 테라스를 모두 제공합니다. 날씨와 기분에 따라 실내에서 식사하거나 운하 전망을 즐기며 식사할 수 있는 선택지가 있습니다.
셰프 미카엘 펠만은 2011년에 이 레스토랑을 열었고, 20년에 걸친 요리 훈련과 경험을 부르고뉴 지역에 가져왔습니다. 이 설립은 운하 바로 옆에 견고한 전문적 배경을 갖춘 식당을 만들었습니다.
주방은 부르고뉴 지역의 특선 요리와 셰프의 전문 경력을 반영한 스페인의 영향을 혼합합니다. 두 전통이 신중하게 고른 재료를 통해 각 접시에서 어떻게 어우러지는지 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 운영 시간이 제한적이며, 수요일부터 토요일까지는 저녁 식사, 일요일에는 점심 식사만 제공합니다. 가용성이 매우 제한적이므로 방문 전에 일정에 맞는지 확인하세요.
셰프는 코트도르 지역의 지사(현)를 포함한 고위 관리들을 위한 요리를 준비한 적이 있습니다. 저명한 손님을 접대한 이 경험은 오늘날 이 레스토랑이 유지하는 전문적 기준을 형성합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
8 Rue des Vieilles Carrières, 21410 Fleurey-sur-Ouche, France
영업시간
수요일-토요일 19:30-21:00; 일요일 12:00-13:45
전화
GPS 좌표
47.31369,4.86058
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:42
