Chauhan Ale and Masala House, 미국 테네시주 내슈빌에 있는 인도 레스토랑.
Chauhan Ale and Masala House는 내슈빌의 걸치(Gulch) 지역에 있는 인도 레스토랑으로, 전통적인 인도 요리법과 미국 남부의 식재료를 결합합니다. 다이닝 공간은 인도 예술 작품과 현대적인 디자인으로 꾸며져 있으며, 주방에서 만들어지는 퓨전 요리와 어울립니다.
이 레스토랑은 텔레비전 출연으로 인지도를 얻고 제임스 비어드 상을 수상한 셰프 마니트 차우한이 설립했습니다. 이 영예는 그의 요리 탁월성에 대한 헌신을 반영하며 혁신적인 셰프로서의 명성을 확립했습니다.
메뉴에는 탄두리 새우와 그리츠, 양고기 키마 나초스와 같은 혁신적인 조합이 포함되어 있으며, 인도와 미국 남부 요리의 융합을 나타냅니다.
걸치 지역에 위치한 이 레스토랑은 접근하기 쉽고 점심과 저녁 시간 모두 운영하여 방문객의 일정에 맞출 수 있습니다. 방문객은 메뉴를 살펴보고 향신료가 들어간 요리와 어울리도록 엄선된 음료를 즐길 시간을 계획해야 합니다.
이곳은 매운 메뉴와 예상치 못한 방식으로 어울리도록 특별히 선택된 맥주 컬렉션을 유지합니다. 이러한 페어링을 통해 손님은 인도 풍미와 음료를 모두 주방 전반의 세심한 계획을 반영한 새로운 시각으로 경험할 수 있습니다.
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위치
Nashville
주소
123 12th Ave N, Nashville, TN 37203, USA
영업시간
월요일-목요일 16:30-21:30; 금요일-토요일 16:30-22:00; 일요일 16:30-21:30
전화
GPS 좌표
36.15773,-86.78857
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
