Atte. Pizzeria Napoletana, 아르헨티나 부에노스아이레스에 있는 피자 가게
Atte. Pizzeria Napoletana는 마팔다 광장 근처에 있는 피자 가게로, 장작 화덕에서 전통적인 이탈리아 방식으로 피자를 굽습니다. 도우는 손으로 펴고 수입 재료를 사용하여 원래 레시피의 정통 맛을 살립니다.
나폴리 피자 제조 기술은 18세기에 나폴리에서 시작되어 점차 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 이곳은 그 전통을 이어받아 새로운 장소에서 원래의 방식을 계속 지켜가고 있습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 전통이 부에노스아이레스의 음식 문화에 얼마나 깊이 뿌리내렸는지를 보여줍니다. 각 피자의 준비 과정에 쏟는 정성에서 이를 엿볼 수 있습니다. 현지인과 방문객 모두 이곳을 이런 조리 방식이 집처럼 느껴지는 모임의 장소로 여깁니다.
이 피자 가게는 화요일부터 일요일까지 저녁 19:30쯤에 문을 열고 자정까지 영업합니다. 주말에는 좌석이 빨리 차므로 예약을 권장합니다.
주방은 부에노스아이레스의 고도와 기후를 고려해 굽는 방식을 조정하며, 온도 관리에 세심한 주의를 기울입니다. 이러한 조정 덕분에 원산지와 지리적으로 떨어져 있어도 정통 나폴리 피자를 만들 수 있습니다.
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위치
주소
El Salvador 6016, C1414BQN Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
화요일-일요일 19:30-00:00
GPS 좌표
-34.57996,-58.43973
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
