L'Atelier MT, 프랑스 카스텔노다리에 있는 레스토랑
L'Atelier MT는 카스텔노다리에 있는 레스토랑으로, 현지 생산자로부터 제철 재료를 공수해 전통 프랑스 요리와 고전 요리의 현대적 해석을 모두 선보입니다. 주방은 오랜 기법을 현대적인 플레이팅과 다양한 방식으로 결합합니다.
레스토랑은 카술레 준비의 중심지로서 수세기의 역사를 지닌 카스텔노다리에 있습니다. 주방은 이 지역 특산물을 오랫동안 정의해 온 전통 조리법을 지키고 있습니다.
주방은 카스텔노다리 스타일의 카술레와, 이 지역의 식문화를 형성하는 신선한 해산물을 사용한 지중해 요리를 제공함으로써 지역 음식 전통을 반영합니다.
레스토랑은 Avenue Monseigneur de Langle에 있으며 화요일부터 일요일까지 영업하되 요일마다 영업 시간이 다릅니다. 영업 시간이 변경될 수 있으므로 방문 전에 정확한 일정을 확인하는 것이 좋습니다.
구내에는 페탕크 코트가 있어 손님은 코스 사이 또는 식사 후에 이 전통적인 프랑스 구기 게임을 즐길 수 있습니다. 식사와 여유로운 게임의 결합은 레스토랑 환경에서는 드문 조합입니다.
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주소
90 Av. Mgr de Langle, 11400 Castelnaudary, France
영업시간
화요일-금요일 18:00-22:00; 토요일 12:00-22:00; 일요일 12:00-15:30
전화
GPS 좌표
43.31263,1.96578
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
