Restaurant Palosanto, 프랑스 님에 있는 파인 다이닝 레스토랑
팔로산토는 님 시내에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 고전적인 프랑스 요리법과 현대적인 방식을 결합합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 구운 오징어와 부드러운 송아지 고기 요리 등이 포함됩니다.
셰프 앙헬 라플라카는 레스토랑을 그랑 쿠방 광장으로 이전하여 세련된 다이닝 명소로 알려지게 했습니다. 이 이전은 새로운 기반 위에 집을 세우고 요리 기준과 방식을 업데이트했습니다.
이 레스토랑은 주변 지역에서 식재료를 조달하여 일상적인 요리에 지역 생산자들을 활용합니다. 손님들은 접시에 담긴 음식을 통해 남부 프랑스의 음식 문화를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 매일 점심과 저녁에 영업하며, 야외 좌석이 있는 테라스가 있습니다. 모든 다이닝 공간은 이동이 불편한 손님도 이용하기 쉽게 되어 있습니다.
메뉴의 여러 요리에는 훈제 차를 사용하여 독특한 풍미를 만들어내며, 버섯과 송아지 고리를 넣은 스크램블 에그와 같은 준비에 등장합니다. 이 예상치 못한 재료는 다른 곳에서 거의 경험할 수 없는 맛의 조합을 만듭니다.
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위치
주소
Place du, 29 Rue du Grand Couvent, 30000 Nîmes
전화
GPS 좌표
43.83931,4.35703
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
