Nhà hàng Baoz Dimsum, 베트남 호치민시 5군에 있는 중식당
바오즈 딤섬은 호치민시 5군 응우옌찌프엉 거리에 있는 광둥식 딤섬 레스토랑으로, 여러 층에 걸쳐 있습니다. 메뉴에는 새우 만두, 닭발, 구운 돼지 창자와 같은 고전 요리와 함께 오리 구이가 포함됩니다.
2025년, 이 레스토랑은 호치민시에서 찾기 드물어진 전통 베이징 오리 구이를 다시 선보였습니다. 이 움직임은 도시의 식도락가들 사이에서 북중국 요리에 대한 관심을 되살리는 데 도움이 되었습니다.
이 레스토랑은 호치민시의 전통적인 중국인 동네인 5군에 자리 잡고 있으며, 이 스타일의 요리는 깊은 뿌리를 두고 있습니다. 요리는 작은 대나무 찜기에 나오며, 테이블에서 많은 작은 접시를 나누는 광둥 관습을 따릅니다.
이 레스토랑은 아침 일찍 문을 열며, 딤섬 아침 식사는 물론 점심이나 저녁에도 좋은 선택입니다. 엘리베이터가 모든 층을 연결하여 계단을 사용하지 않고도 어떤 식사 공간에도 쉽게 도달할 수 있습니다.
이 레스토랑은 딤섬 아침 식사로 유명하지만, 위층은 대가족 모임과 연회를 위해 마련되어 아래층과는 다른 고객층을 끌어들입니다. 캐주얼한 아침 식사에서 공식적인 축하 행사로의 변화는 같은 건물 안에서 층마다 일어납니다.
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