Maison Umami, 독일 프리드리히스하인크로이츠베르크에 있는 아시아 음식점.
메종 우마미는 프리드리히스하인크로이츠베르크에 있는 아시아 음식점으로, 베트남과 태국에서 영감을 받은 요리를 제공합니다. 메뉴에는 다양한 전채 요리, 쌀과 국수를 사용한 메인 요리, 음료와 디저트가 있습니다.
이 레스토랑은 어린 시절 베트남에서 입양되어 슐레지셰스 토어 근처에서 자란 투옌 팜이 설립했습니다. 그녀의 개인적인 이야기는 오늘날까지 이곳의 정체성을 형성하고 있습니다.
이곳은 베트남 요리 전통과 베를린의 음식 문화를 결합하고 있습니다. 메뉴 구성과 주방에서 일하는 사람들의 모습에서 그 결합이 드러납니다. 식사하는 동안 서로 다른 요리 세계가 자연스럽게 어우러지는 것을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 슐레지셰 거리에 있으며, 매일 정오부터 자정까지 영업합니다. 매장 내 식사와 포장 주문이 가능합니다. 찾기 쉽고, 두 가지 서비스 방식을 제공합니다.
음료 선택에는 Green Spleen 스무디와 계절 한정 Sommerbriese 같은 창의적인 집에서 만든 음료가 포함되어 있어 일반적인 소프트 드링크를 넘어섭니다. 이러한 독창적인 음료는 모든 코스에서 실험적인 접근 방식을 보여줍니다.
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