Gehalim, 레호보트의 코셔 고기 레스토랑
Gehalim은 사이언스 파크에 있는 코셔 고기 레스토랑으로, 불 위에서 조리한 그릴 요리를 전문으로 합니다. 메뉴에는 숙성 소고기, 닭고기, 신선한 해산물이 있으며, 메인 요리에 곁들일 직접 만든 샐러드와 파스타도 있습니다.
이 레스토랑은 ROL 레스토랑 체인의 일부로 문을 열었으며, 사이언스 파크 지역에 전문적인 그릴 조리법을 도입했습니다. 체인이 처음 그곳에서 운영을 시작했을 때 세워진 기준을 계속 따르고 있습니다.
이 레스토랑은 엄격한 코셔 규칙을 따르며, 이는 모든 재료와 요리 처리 방식에 영향을 미칩니다. 손님들은 이러한 세심한 접근 방식이 전체 식사 경험에 어떻게 영향을 미치는지 느낄 수 있습니다.
이 레스토랑은 HaMedan 1에 위치하며 사이언스 파크 내에서 찾기 쉽습니다. 평일과 주말의 영업 시간이 다르므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
모든 고기는 굽기 전에 최소 21일 동안 숙성됩니다. 이 과정은 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 흔하지 않습니다. 이 긴 숙성 기간은 질감과 맛을 모두 변화시킵니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.