Brambory na Pankráci, チェコ共和国プラハのパンクラ츠에 있는 레스토랑
Brambory na Pankrác는 감자 요리에만 집중하는 레스토랑으로, 연중 체코와 해외 공급업체에서 다양한 품종을 공급받습니다. 주방은 이 다양한 감자를 활용해 여러 가지 방식과 풍미를 지닌 폭넓은 요리를 선보입니다.
이 식당은 판크라츠 지역에서 처음으로 문을 연 감자 전문 레스토랑입니다. 그 등장으로 프라하의 이 지역에 새로운 형태의 전문 다이닝이 소개되었습니다.
이 장소는 감자가 수세대 동안 체코 주방에서 중요한 식재료였으며 일상 식사의 중심에 있음을 보여줍니다. 이곳의 요리는 전통적인 조리법과 창의적인 아이디어를 결합하여 이 단순한 채소가 얼마나 다양한지 보여줍니다.
사전 주문이 가능하며, 연락 시 픽업 시간과 당일 제공 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 방문 예정일에 어떤 요리가 제공되는지 확인하는 것이 도움이 됩니다.
메뉴는 문어 감자 수프와 전통적인 준비 방식을 재해석한 감자 세비체 같은 뜻밖의 조합으로 놀라움을 줍니다. 동시에 수제 디저트도 제공되어 감자가 단 음식에서도 얼마나 다재다능한지 보여줍니다.
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위치
주소
Na Pankráci 1724/129, 140 00 Praha 4-Nusle
영업시간
월요일-수요일 11:00-23:00; 목요일-금요일 11:00-00:00; 토요일 11:30-23:00; 일요일 11:30-22:00
GPS 좌표
50.05093,14.44073
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
