Mitch, 프랑스 엑상프로방스에 있는 레스토랑

Mitch는 지중해 요리를 전문으로 하는 12석 규모의 아늑한 프랑스 레스토랑입니다. 주방은 프로방스와 랑그도크 지역의 신선한 식재료를 사용하여 엄선된 재료로 요리를 준비합니다.

이 레스토랑은 엑상프로방스의 고대 로마 분수 근처에 있는 전통 건물에 자리 잡고 있습니다. 남부 프랑스의 요리 유산을 이어가고 있습니다.

이 레스토랑은 프로방스의 식재료와 현대적인 요리 기술을 결합하여, 남부 프랑스의 전통 요리와 현대 요리를 연결합니다. 손님들은 지역 식재료가 새로운 맥락에서 제공되는 것을 경험할 수 있습니다.

테이블 수가 적으므로 사전 예약을 권장합니다. 은은한 조명과 세심한 서비스로 조용한 저녁을 계획하세요.

셰프는 푸아그라 무스와 같은 프랑스 고전 요리를 큐브 형태나 뜻밖의 곁들임과 함께 예상치 못한 형태로 재해석합니다. 전통 요리에 대한 이러한 장난기 어린 재해석은 식탁에서 발견의 순간을 만들어 냅니다.

• 위치: Aix-en-Provence
• 주소: Rue des Tanneurs
• 영업시간: 화요일-토요일 19:30-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://sites.google.com/view/mitchrestaurant-aix/accueil
• GPS 좌표: 43.52822,5.44585
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:41