Soya Sushi Bar, 미국 플로리다주 도럴에 있는 일본 레스토랑.
Soya Sushi Bar는 신선한 스시 롤, 사시미, 데리야키 요리를 중심으로 한 일본 레스토랑입니다. 주방에서는 정성껏 손질한 신선한 생선과 제철 재료를 사용하여 각 접시를 만들며, 전통적인 레시피와 기법을 따릅니다.
이 레스토랑은 현지 취향을 존중하면서 일본 요리 기술을 사우스 플로리다에 소개하기 위해 문을 열었습니다. 시간이 지나면서 전통 레시피와 지역의 선호도를 결합하여 고객층에 어필하는 방식으로 발전해 왔습니다.
'Soya'라는 이름은 이곳에서 제공되는 요리의 핵심인 일본 전통 간장을 가리킵니다. 오픈 키친에서는 셰프들이 각 접시에 담긴 정밀함과 정성을 보여주며 일하는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 NW 41st Street에 위치하며 매일 영업합니다. 금요일과 토요일은 자정까지 영업 시간을 연장합니다. 영업 시간은 요일마다 다를 수 있으므로 방문 전에 현재 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 Bob Marley Roll과 Volcano Roll 같은 시그니처 롤이 있으며, 일본 기법과 카리브해 및 라틴 아메리카의 풍미를 결합합니다. 이 창작 요리들은 지역을 이루는 다양한 커뮤니티를 반영합니다.
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위치
주소
11402 NW 41st St #116, Doral, FL 33178, USA
영업시간
월요일-목요일 11:30-23:00; 금요일 11:30-00:00; 토요일 12:00-00:00; 일요일 11:30-22:30
전화
GPS 좌표
25.81100,-80.38287
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:41
