Taftoon, 인도 뭄바이 반드라 쿠를라 콤플렉스에 있는 인도 레스토랑입니다.

타프툰은 뭄바이의 금융 지구인 반드라 쿠를라 콤플렉스에 있는 인도 레스토랑입니다. 장작 오븐과 전통 조리 도구가 그대로 보이는 오픈 키친이 있습니다. 내부는 카슈미르 목공예와 메뉴에 등장하는 지역의 수제 식기로 꾸며져 있습니다.

메뉴는 16세기에 셰르 샤 수리가 건설한 무역로인 그랜드 트렁크 로드에서 영감을 받았습니다. 이 길은 아프가니스탄에서 벵골까지 연결했으며, 이 길을 따라 교환된 음식은 수세기 동안 살아남은 요리 전통을 형성했습니다.

음식은 카슈미르, 펀자브, 우타르프라데시, 벵골 등 각기 다른 조리법과 재료를 가진 지역에서 유래했습니다. 전시된 수제 식기와 목공예는 요리의 출신 지역을 반영합니다.

이 레스토랑은 업무 지구에 있어 하루 종일 직장인과 저녁 손님이 함께 찾습니다. 실내와 야외 좌석이 있으며, 가격대는 높은 편입니다.

메뉴는 14페이지에 달하며 다른 곳에서는 거의 볼 수 없는 요리를 선보입니다. 예를 들어 카슈미르식 요거트 소스에 조리한 부드러운 다진 미트볼과 펀자브식 랄 난과 라즈마 라이스를 함께 즐길 수 있습니다. 대부분의 인도 레스토랑은 이런 요리를 메뉴에 올리지 않습니다.

• 위치: Mumbai
• 주소: Naman center,opp. SIDBI, G Block Rd, G Block BKC, Bandra Kurla Complex, Bandra East, Mumbai, Maharashtra 400051, India
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://taftoon.in
• GPS 좌표: 19.06050,72.86267
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:41