Pizzeria - Friggitoria "Al Sessantuno", 이탈리아 산레모에 있는 피자 가게 겸 튀김 음식점
Pizzeria - Friggitoria Al Sessantuno는 산레모 중심부에 위치한 나폴리식 피자와 튀김 요리를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 메뉴에는 튀긴 오징어, 해산물 튀김, 신선한 재료로 만든 다양한 피자가 있습니다.
이 레스토랑은 18세기로 거슬러 올라가 나폴리에서 이탈리아 전역으로 퍼진 나폴리 피자 전통을 지키고 있습니다. 이 장인적인 제조 방식은 오늘날까지 이탈리아 요리의 기본 기술로 남아 있습니다.
피자는 나폴리 전통 방식으로 만들어지며, 반죽을 충분히 숙성시켜 특유의 부드러운 속을 만듭니다. 화덕에서 구워 각 피자에 피자이올로의 솜씨를 보여주는 전형적인 그을음이 생깁니다.
이 레스토랑은 산레모 중심부의 브레스카 광장 근처에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 예약 없이 운영되므로 긴 대기를 피하려면 한가한 시간대에 방문하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 피자 만드는 기술과 튀김 해산물의 프리지토리아 전통이라는 이탈리아의 두 요리 기술을 한 지붕 아래 결합합니다. 이러한 조합은 산레모에서 매우 드물며, 한 끼 식사에서 두 가지 요리 스타일을 모두 맛볼 수 있습니다.
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위치
주소
Via Gaudio, 61, 18038 Sanremo IM
GPS 좌표
43.81612,7.77842
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
