Este Oeste, 포르투갈 벨렘에 있는 이탈리아 및 일본 요리 레스토랑
에스테 오에스테는 벨렘 문화 센터 안에 있는 레스토랑으로, 같은 다이닝 룸 안에 이탈리아와 일본 두 개의 별도 주방을 운영합니다. 공간의 한쪽은 장작 화덕 피자용으로, 다른 쪽은 스시 준비용으로 꾸며져 있습니다.
레스토랑이 있는 벨렘 문화 센터는 1993년에 문을 열었으며, 유럽 이사회의 포르투갈 의장국을 주최하기 위해 건설되었습니다. 이 복합 시설은 타구스 강 근처에 있으며, 이 지역은 건물이 세워지기 훨씬 전부터 리스본의 문화 생활의 중심이었습니다.
에스테 오에스테라는 이름은 포르투갈어로 '동쪽과 서쪽'을 의미하며, 서로 먼 두 음식 전통을 나란히 두는 아이디어를 반영합니다. 손님들은 같은 테이블에서 두 메뉴 모두 주문할 수 있으며, 한 끼에 이탈리아와 일본 요리를 섞을 수 있습니다.
레스토랑이 문화 센터 안에 있어서, 이곳에서 식사와 제로니무스 수도원이나 MAAT 미술관 같은 주변 명소 방문을 쉽게 함께 할 수 있습니다. 특히 주말이나 단체로 오는 경우에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
두 요리를 제공하는 대부분의 레스토랑은 그것들을 별도의 방이나 건물에 두지만, 여기서는 두 주방이 같은 개방된 공간을 공유하며 손님들은 둘 다 동시에 볼 수 있습니다. 같은 테이블에 피자와 스시 한 접시를 동시에 주문할 수 있습니다.
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