Almanara Basílio da Gama, 브라질 상파울루 레푸블리카 지구에 있는 중동 요리 레스토랑
알마나라 바실리오 다 가마는 레푸블리카 지구에 있는 중동 요리 레스토랑으로, 키베, 에스피하, 바바가누시, 포도잎말이 같은 요리에 전통적인 아랍 조리법을 사용합니다. 메뉴는 고전적인 조리법과 수십 년에 걸쳐 현지에서 발전한 조리법을 결합합니다.
이 레스토랑은 1950년 Rua 25 de Março 근처에서 설립되어 상파울루에서 확고한 입지를 다졌습니다. 70년 이상 동안 요리 전통을 보존해 왔으며 여러 세대가 함께 모이는 장소로 자리매김했습니다.
이곳은 여러 세대에 걸쳐 전해지고 많은 방문객들이 즐겨온 조리법을 통해 아랍 요리 전통을 일상적인 식사에 가져옵니다. 조리법과 맛은 상파울루 한복판에서 중동 문화를 엿볼 수 있는 창을 제공합니다.
레스토랑은 Rua Basílio da Gama 70에 있으며 매일 정오부터 오후 10시까지 영업하고 112석을 갖추고 있습니다. 휠체어 접근이 가능하여 모든 방문객을 환영합니다.
손님들은 다양한 중동 요리와 함께 자신의 와인을 가져올 수 있습니다. 이러한 유연성은 식사 경험에 개인적인 터치를 더합니다.
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