Il Capriccio, 이탈리아 치스테르니노에 있는 피자 및 이탈리아 음식점
Il Capriccio는 치스테르니노에 있는 레스토랑으로, 풀리아의 지역 재료로 만든 전통 이탈리아 요리를 선보입니다. 현지 농산물로 만든 파스타와 피자가 중심이며, 캐주얼한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 이 지역의 이탈리아 가정에서 대대로 전해 내려온 요리 기술을 보존하고 있습니다. 이러한 전통적인 방법과 조리법은 풀리아의 음식 문화에서 비롯되었으며 오늘날에도 주방에서 사용됩니다.
이곳은 주말에 지역 주민들이 모여 식사를 하며 가까운 사람들과 시간을 보내는 장소입니다. 저녁의 흐름은 이 지역 사람들이 함께 먹고 이야기하는 시간을 소중히 여기는 방식을 보여줍니다.
레스토랑은 매일 저녁 19:30부터 영업하며 자정쯤까지 제공합니다. 도착 전에 예약 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 특히 주말에는 금방 자리가 차기 때문입니다.
피자는 매우 높은 온도에 도달하는 장작 화덕에서 구워져 크러스트 가장자리에 특징적인 검은 부분이 생깁니다. 이 굽는 방식은 이탈리아 전통 피자 만들기의 전형적인 방법입니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
운영자
Piero
주소
Via Monte Cutetto, 25, 72014 Cisternino BR, Italy
영업시간
월요일-화요일 19:30-00:00; 목요일-금요일 19:30-00:00; 토요일 19:30-23:30; 일요일 19:30-00:00
GPS 좌표
40.77136,17.42558
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
